主料:
大米,
150g,
小米,
50g,
高粱,
50g,
榴莲,
一块,
木瓜,
一小块,
蓝莓,
几粒
辅料:
炼乳适量榴莲水果香饭团的做法步骤
1.食材准备好。??叨叨:柚子妈把范老师的原方子贴出来,供麻麻们参考:大米 100克,小米 40克,糯米 30克,大黄米 30克,榴莲肉,木瓜肉、芒果肉各1小碗,炼乳 适量。
2.估计有的小盆友不喜欢榴莲,只需把它换成炒香的芝麻就好了。
3.大米、小米、高粱浸泡30分钟。
4.加水煮成饭,煮滴稍微软烂一点。
5.木瓜切小丁。
6.榴莲肉用勺搅开后加入晾至室温的米饭中,拌均匀。
7.用保鲜袋辅助,铺一层米饭,加一点炼乳,再铺一层米饭,整成圆形。??叨叨:有榴莲这饭好甜,都不需要加炼乳了,您随意。
8.表面嵌木瓜丁,蓝莓。这里可以再次借助保鲜袋。
9.来来来,排排坐。感觉蓝莓像2只眼睛,你看我呀,我看你。“我们什么时候会被小主吃掉啊~~(>_
10.再来个小兔子造型饭团。填满模具倒扣,继续用模具将海苔压出眼睛嘴巴。??叨叨:‘’模具在手,造型都有‘’最省事的造型当然是用模具,2分钟搞定。
11.小兔子水果饭团。萌萌哒~~
小窍门&温馨提示
太酸的水果不适合用来做甜味饭团。
成年人在周末的时候上午起的晚,不想吃太多早餐的时候,或者想早午餐合并,下午四五点很饿的时候,都时候吃这种饭团做点心。
营养师妈妈专注于宝宝营养餐。微信公众号“yzmmfood”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,让不再为宝宝吃啥而发愁。
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主食 家常菜 其他菜系 大米
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